Ce se întâmplă cu cătină, plantarea și îngrijirea acestuia, în special reproducerea - toate acestea vă voi povesti în acest articol. Calitățile medicinale valoroase ale acestei culturi sunt cunoscute astăzi în întreaga lume. Buckthorn este cultivat, cultivate, preparate medicale și cosmetice, precum și tot felul de delicii culinare, sunt făcute pe baza sa. Toate părțile de cătină au valoare medicinală, sunt utilizate în medicina populară și oficială. În funcție de locul de plantare și de plecarea cătinului, poate fi un arbust scăzut, întins sau un copac puternic.
Foto cu cătină:
Unde crește cătină
În sălbăticie, crește pe soluri stâncoase și nisipoase, în văile râurilor, în apropiere de pâraie, rezervoare, pe litoral. Din această cauză, este adesea numit ghimpi de mare, boabe de nisip, ghimpi de dună. Locul de naștere al cătinului de mare este țărmurile înalte din Himalaya. Unde crește cătină în Rusia? Puteți răspunde - peste tot, cu excepția regiunilor din Nordul îndepărtat. Astăzi, această cultură este răspândită în întreaga lume. Acesta este un reprezentant al familiei fraierului. Prin eforturile crescătorilor, multe dintre soiurile sale au fost crescute.
Unde și cum crește cătină, foto:
Caracteristici, cum să distingem masculul de cătină, fotografie
În spațiile noastre interne deschise, numele său este explicat destul de ușor - ramurile copacului sunt răspândite din abundență, acoperite cu fructe portocalii strălucitoare din toate părțile. Frunzele sunt înguste, alungite, cu o nuanță albăstruie, florile sunt atât de inconștiente încât la prima vedere se confundă ușor cu frunzele. După cum am menționat deja, în funcție de soi, cătina poate fi scurtă sau înaltă.
Când înflorește cătină? Spre începutul lunii mai sau mai aproape de mijlocul său, mici ciucuri scurte înfloresc pe ramuri, în fiecare dintre ele există 3-5 flori mici de o nuanță gălbuie. Florile înfloresc mai întâi, frunzele le urmează.
Aici este necesar să menționăm o caracteristică a cătinului - numai reprezentanții de sex feminin înfloresc, pe copacii masculi există stamine colectate într-o grămadă. Pe aceste stamine există polen, care este ușor transferat de vânt la inflorescențe feminine, ca urmare a polenizării. Dacă tulburați ușor ramura masculină înflorită, puteți vedea un nor din același polen. Florile de cătină nu au aromă, prin urmare nu atrag albinele.
Cum înflorește cătină, fotografie:
Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să plantați copaci masculi și femele împreună. Fructele dau numai plante feminine, masculii sunt doar polenizatori. Pentru polenizare, uneori este suficient un reprezentant mascul, care poate crește la o distanță considerabilă (până la 50 de metri) de exemplarele feminine. Vremea contribuie la proces.
Femei și masculi cătină: diferența este că arborele mascul poate crește chiar și de la creșterea sălbatică. Dar în ceea ce privește planta feminină, ar trebui să fie cătină culturală. Așa cum am menționat mai sus, podeaua copacului este determinată de aspectul rinichilor. Soiul masculin este cel mai ușor de identificat primăvara sau toamna, cel feminin poate fi identificat cu ușurință vara, când copacul înflorește și dă roade. Rinichii de sex feminin au dimensiuni mult mai mici decât cei masculi, acoperite cu o pereche de solzi. Mugurii masculi sunt mai mari, voluminoși, au de la 5 la 7 fulgi de acoperire.
Sexul masculin de cătină este în dreapta, femela este în stânga, fotografie:
Când începe sezonul de cătină? Când se coace cătină? Din ultimele săptămâni ale lunii august până la începutul lunii octombrie, în funcție de clima din regiunea în creștere. Cu toate acestea, există câteva nuanțe aici: timpul de colectare depinde de ce scop ai nevoie de fructe de pădure. Pentru înghețarea sau consumul de cătină proaspătă de mare, ar trebui să colectați fructele chiar de la începutul maturizării lor (sfârșitul calendarului de vară - începutul toamnei). Până în acest moment, acestea sunt deja saturate cu vitamine, dar suficient de ferme la atingere, nu excludeți sucul. Dacă fructele de pădure sunt necesare pentru ulei, gătind tot felul de gemuri, gemuri, sosuri, atunci trebuie să așteptați până când se coacă complet. Fructele coapte sunt umplute cu suc, ușor moale.
De ce este dificil să colectați cătină?
Această sarcină este destul de dificilă, procesul poate fi traumatic din cauza coloanelor vertebrale ascuțite care acoperă ramurile. Spinul de mare are tulpini destul de scurte, iar fructele coapte sunt moi la atingere, ridurile ușor sub degete. În plus, sucul de fructe este foarte acid și poate provoca iritarea pielii mâinilor cu contact prelungit. Ce să faci în acest caz?
Există metode radicale în care ramurile sunt tăiate împreună cu fructele, dar acest lucru este destul de crud cu copacul. Grădinarii cu experiență au găsit o cale de a ieși din această situație. Pentru început, înainte de recoltare, îmbrăcați-vă acele haine care nu vor fi păcat de patat, dar acest lucru se va întâmpla inevitabil. A doua regulă - trebuie să colectați fructele din vârful ramurii spre partea de jos.
Cum să colectați cătină:
- Prima metodă este aspră, în care ramurile cu fructele sunt tăiate cu grijă și imediat înghețate. Boabele congelate sunt îndepărtate cu ușurință de pe ramuri, dar această metodă este potrivită numai pentru acele cazuri când ai nevoie de înghețată.
- A doua metodă este manuală, în același mod colectând cireșe, cireșe, caise și alte fructe. Este traumatizant, necesită mult timp, necesită o atenție sporită.
- A treia metodă este „mâinile iscusite”, adică. producția de dispozitive auxiliare. Grădinarii merg la diverse trucuri: atașează un raclet ascuțit la bățul lung cu bandă electrică, care, cum ar fi fost, combină fructele de pe ramuri. Asistentul tău ar trebui să stea mai jos și să țină fie o geantă deschisă, fie o umbrelă deschisă pentru a culege fructe de pădure. Uneori folosesc un cuțit cu mâner lung și culeg fructe după același principiu. Cu toate acestea, „cobra” este considerat cel mai convenabil dispozitiv - acesta este un nume popular care a luat rădăcină în rândul grădinarilor și al rezidenților de vară. Dispozitivul este o buclă de sârmă densă, care este fixată în siguranță la un suport lung. Puteți găuri două găuri la capătul unui băț rotunjit și aruncați o sârmă prin ele. Pentru comoditate, bucla în sine este ușor îndoită astfel încât atunci când este privită din lateral, seamănă cu capota unui cobra. Partea superioară a buclei trebuie să fie ușor îngustată. Locul de fixare trebuie înfășurat în siguranță cu sârmă sau învelit de mai multe ori cu bandă izolatoare. Acum puteți tăia destul de convenabil tulpinile „cobra”, de jos puteți deschide umbrela, unde vor cădea fructele de pădure.
Metoda de colectare a „cobrei” de cătină este cea mai acceptabilă, mai puțin traumatică.
De asemenea, puteți aștepta primele înghețuri, răspândiți o țesătură sau o bucată de polietilenă sub un copac, apoi înarmați-vă cu un băț greu și atacați-l cu un trunchi cu ramuri. Din lovituri, fructele înghețate se vor separa de ramuri și vor cădea pe capacul pregătit. Decide-te pentru tine - așa cum preferi.
Urmăriți câteva videoclipuri, poate veți folosi ideile de a culege fructe de pădure cu dispozitive ușor de făcut singur, cu propriile mâini.
Cum să plantezi corect cătină
Înainte de plantare, trebuie să determinați soiul - tipul de cătină ales trebuie adaptat la climatul regiunii dumneavoastră. Cel mai bine este să cumpărați puieți în locuri dovedite, de exemplu, în pepiniere pomicole sau în institute de grădinărit. În plus, veți fi sigur de puritatea soiului. Trebuie avut în vedere faptul că această cultură are o perioadă de odihnă foarte scurtă, astfel încât arborele de cătină să nu se „trezească” în mijlocul iernii, alegeți soiurile destinate creșterii în zona dvs.
Când să plantăm cătină - primăvara sau toamna? Răsadurile de cătină pot fi plantate odată cu apariția primăverii și toamnei. Dar este de preferat să faceți acest lucru la începutul primăverii - astfel încât să se înrădăcineze mai bine. Dacă plantați un copac toamna, atunci o încălzire bruscă a iernii poate provoca trezirea lui.
Când alegeți un loc, acordați preferință zonelor din apropierea clădirilor, căilor - departe de zonele în care grădinăritul activ este în plină desfășurare. Cert este că cătina are rădăcini în formă de cordon, care sunt situate în straturile superioare ale solului (aproximativ 50 cm). Sunt destul de lungi, pot devia spre părțile laterale la o distanță mai mare de 10 metri. Astfel, rădăcinile pot fi deteriorate în timpul săpării, sunt foarte sensibile, astfel încât chiar și cu cea mai mică vătămare, cătina se poate îmbolnăvi. În general, săparea solului în apropierea acestui copac nu este recomandată, chiar dacă o faci cu atenție. Săparea provoacă apariția lăstarilor, în special în locurile cu rădăcini „atinse”. Desfacerea ușoară a sapa va fi suficientă. Pentru această cultură iubitoare de lumină, alegeți locuri deschise, neîncetate.
Începând cu toamna, nu vă lăsați să adăugați nisip cu humus amestecat în cantități egale (2 kg / 1 m² sau pe fiecare gaură) în locul propus, aditivi fosfor-potasiu sunt de asemenea relevanți.
Cum să plantăm femele de cătină și masculul împreună, la ce distanță? Dacă există mai mulți copaci, atunci distanța dintre ei ar trebui să fie de aproximativ 2-3 metri. Trebuie să fie prezent cătină (pentru polenizare). După cum am menționat mai sus, pentru 5-6 copaci femele, este suficient un exemplar mascul. Procesul în sine nu este diferit de plantarea altor reprezentanți de fructe: gaura ar trebui să fie de aproximativ 70 × 70 × 70 cm, în partea de jos trebuie să formați un mic deal, să răspândiți cu atenție rădăcinile de-a lungul versanților.
După aceasta, groapa este acoperită cu sol chiar deasupra gâtului rădăcinii. După contracția solului, gâtul trebuie să fie înroșit cu nivelul solului. După plantare, în jurul copacului se formează o gaură largă, care trebuie umplută cu apă într-o cantitate de aproximativ două găleți.
Cum să aibă grijă de cătină
Îngrijirea răsadurilor constă în udare regulată, ar trebui să fiți conștienți că cătina este o cultură iubitoare de umiditate. Când un răsărit crește mai puternic și devine un copac, atunci nu mai trebuie udat prea des, doar în timpul unei secete. Nu are sens să adăugați pansament superior în cercul aproape de tulpină, deoarece sistemul de rădăcini asemănătoare cordonului arborelui se diverge în părțile laterale și se extinde pentru mulți metri. Când fructul de cătină începe să dea roade, acesta poate fi hrănit cu îngrășăminte organice și minerale, o dată la 3 ani (4-5 kg de humus pe 1 m², 20-30 de aditivi de potasiu-fosfor).
Mare cătină, fotografie:
De asemenea, trebuie să îndepărtați buruienile în zona cercului aproape de tulpină, să nu slăbiți prea activ solul (fără a merge mai adânc decât 7-10 cm). Tăierea ramurilor și formarea coroanei se face cel mai bine primăvara, înainte ca mugurii să înflorească.
După ce arborele de cătină a împlinit vârsta de 8 ani, puteți practica tăierea anti-îmbătrânire - îndepărtați crengile vechi, preferând lăstarii de trei ani. Fragmente uscate, înghețate și bolnave trebuie de asemenea eliminate.
Cum să propagați cătină?
Procesul se realizează cu straturi, lăstari și semințe. Este imposibil să descriem detaliat metoda semințelor, deoarece această metodă necesită prea mult timp. Plantele rezultate nu moștenesc calitățile varietale ale arborelui-mamă, cel mai adesea se dovedește „sălbatic”. Adesea, cătina este propagată de semințe în laborator pentru a obține noi soiuri, hibrizi.
În cazul supraaglomerării, tânărul cătină moștenește toate trăsăturile arborelui principal. Reprezentanții selectați sunt udate regulat primăvara și mai ales vara. Odată cu apariția noului izvor, lăstarul este tăiat cu grijă cu un fragment mic de rădăcină, apoi plantat într-un loc de reședință separat.
Cum să propaga stratul de cătină? Este necesar să selectați acele ramuri care sunt cele mai apropiate de sol. Primăvara, în apropierea acestor ramuri, fac mici indentări în sol (aproximativ 10 cm). Ramurile sunt îndoite și fixate la sol cu suporturi de sârmă. Când aceste ramuri răsar, locul prins este presărat cu sol. Anul următor, din nou, odată cu apariția primăverii, sunt săpate, tăiate cu ajutorul secatarilor și transferate într-un loc de reședință permanent sau să crească.
Cea mai înaltă și mai productivă metodă de propagare este metoda de butași. Tăierile de cătină nu sunt diferite de butașii altor pomi fructiferi - totul se întâmplă într-un mod similar. În jurul mijlocului verii, tăiați o tulpină frumoasă și puternică (aproximativ 15-20 cm lungime), prindeți cele trei frunze inferioare, tratați punctul tăiat cu Kornevin (opțional). Săpați capătul tulpinii în sol nutritiv, un substrat sau vermiculit umed. Un amestec de nisip curat de râu, sol fertil și turbă este perfect. De sus, acoperiți mânerul cu un pahar din plastic transparent pentru a face ceva ca o seră.
În camera în care germenii germinează, temperatura aerului trebuie să fie de aproximativ +26 .. + 28 ° C. Cresterea tinerilor trebuie udată regulat, irigată cu un pistol pulverizat, ventilată periodic (ridica paharul). După aproximativ 8 săptămâni, acoperirea este îndepărtată, tulpina este alimentată cu aditivi de potasiu-fosfor. Învelișul nu mai este folosit, răsadul este udat și așteaptă un nou arc. Când devine mai puternic, este transferat într-un loc permanent de creștere.
Uneori, pe forumurile de grădină se poate întâmpina următoarea întrebare - de ce cătinul nu dă roade? Răspunsul este cu adevărat simplu: cătina este o cultură dioică, pentru a obține fructe, este necesar să existe exemplare masculine și feminine într-o singură zonă. Dacă aveți doar „fete” în creștere, atunci nu vor da roade. „Băieții” nu dau deloc roade, ci sunt doar polenizatori. Pentru a rezolva problema primăvara, puteți planta pe site câteva pereți de arbuști de sex opus. Cel mai bine este să alegeți soiurile culturale masculine „Alei” sau „Gnome”. La fel, este mai bine să plantați imediat doi copaci masculi, dacă unul moare brusc sau îngheață iarna.
Vaccinarea dă, de asemenea, rezultate bune. Puteți lua mai multe ramuri dintr-un copac sănătos de sex opus (de exemplu, de la un vecin din țară) și odată cu apariția primăverii, plantați-le pe cătină.
Soiuri de cătină, descriere, fotografie
Pentru o recoltă bună, fructe de pădure mari și suculente, alege doar cele mai bune tipuri de cătină care sunt adaptate să crească în zona ta. Luați butași de la un copac „dovedit” sau cumpărați într-o pepinieră cu recomandări bune. Boabele de cătină de mare calitate sunt întotdeauna mari, au un gust plăcut, suculent, nu izbucnesc în mâini, acoperă din abundență ramurile unui copac.
Soiuri Krasnoplodnaya - roșu cătină fotografie:
Varietatea universală Moscova Frumusețe se caracterizează printr-o productivitate medie, tufișul crește până la doi metri și jumătate, de la mijlocul verii până la începutul toamnei dă roade în fructe de pădure mari (până la 10 g).
Chuiskaya de cătină se caracterizează printr-un gust mai dulce, ramurile copacului nu sunt prea dens acoperite cu spini, spinii înșiși nu sunt lungi, mărimea fructelor este puțin mai mică decât cea a frumuseții Moscovei, dar mai mult decât media.
Fructe de cătină roșu fructat are boabe roșiatice, care devine clar de la nume, rezistent la boli, se caracterizează prin vitalitate și nepretenție.
Căpșunul de cătină Elizabeth aparține soiurilor clasice, fructele abundente poartă fructe, fructele de pădure au un gust plăcut dulce, de dimensiuni mari. Descrierea mătcii lui Elizabeth: este un cultivar foarte rezistent la iarnă, rezistent la boli, se maturizează puțin mai târziu decât restul speciilor, atinge o dimensiune medie.
Varietate Chuiskaya, fotografie:
Buckthorn mare este mai convenabil de colectat, deoarece tulpina sa este puțin mai lungă decât în alte specii. Pentru a obține un ulei valoros de cătină, această specie este cultivată cel mai adesea.
Soiul Giant trăiește pe deplin la numele său, copacul crește până la 3-4 metri înălțime, fructele au dimensiuni mari, iar ramurile practic nu sunt acoperite cu spini. Adică, soiul Giant este un cătină fără spini.Soiul este rezistent la iarnă, boabele se coacă până în septembrie.
Iubit de cătină este o altă specie comună de soiuri în spațiile noastre deschise. Se remarcă prin boabe mari dulci pe tulpini lungi, este ușor de colectat, nu se încrețește sub degete, tufișurile sunt destul de rare, ceea ce optimizează procesul de recoltare (acces ușor la boabe). Acest soi este rezistent la iarnă, fără pretenții, fructificând din abundență.
În plus față de valoarea medicinală, această cultură poate acționa ca un element de design al peisajului pe site-ul dvs. Rădăcinile sale lungi, ca și frânghiile, țin perfect solul. Cu ajutorul său, puteți forma un gard viu, iar în companie cu restul tufelor, va părea foarte armonios.
Indiferent de partea ta, cătina este bună pentru toată lumea - aterizarea și grija pentru aceasta nu va fi o povară pentru tine, deoarece este nepretențioasă, incredibil de utilă și arată frumos pe site.