Într-o zi am avut o astfel de întrebare, cum să legăm în mod corespunzător strugurii primăvara și dacă bebelușul afectează randamentul. Tatăl meu a plantat și a avut grijă de struguri pe site-ul nostru. Pentru iarnă a săpat-o, primăvara a săpat-o și a legat-o. Toate strugurii se încolăceau de-a lungul spalierului și totul părea a fi bine. Nu m-am aprofundat în acest proces. Am luat parte doar la „mâncarea” strugurilor coapte :)). Și povestea apariției unuia dintre soiurile de struguri de pe site-ul meu este destul de amuzantă. Ea îmi explică interesul pentru îngrijirea grâului și a strugurilor.
Mai degrabă, am fost, mai degrabă, la cabana de la gard, un teren abandonat, supraîncărcat cu pământ de iarbă. Am decis să-l înnobilăm o dată în toamnă, în septembrie. Imaginează-ți surpriza mea când în iarba înaltă am găsit o grămadă de struguri mari întinși pe pământ. Mai multe fructe de padure care au intrat în contact cu solul au fost deteriorate. S-a dovedit că vița se răsucește pe pământ, lucru pe care nu l-am putut vedea din cauza buruienilor. Recolta de iarbă și a mâncat struguri coapte. Gustos, roz închis, mare, deși condițiile de creștere ale acestui tufiș de struguri nu ar putea fi numite confortabile.
Încă nu știu cum a ajuns strugurii. Cred că a fost plantat de tatăl său. Nu numai că acest fapt a fost uitat în siguranță, precum și locul de aterizare. Dar nu este nimeni care să-l întrebe deja ...
Am decis să tund această viță de vie, astfel încât primăvara viitoare să o pot lega de spalier. Am făcut așa. Recoltarea anul viitor a fost, desigur, mai mult.
În fotografia de mai jos, recolta de anul viitor pe o viță de vie a fost găsită la întâmplare în iarbă după o grâu.
Cu toate acestea, am început să caut informații despre grâul de struguri. Am intuit intuitiv că există anumite reguli, a căror cunoaștere nu putea fi evitată.
Așa că s-a dovedit că am făcut greșeli din ignoranță. Mai jos veți găsi informații despre cum să le evitați.
Metode cu grape de struguri
Pentru ce este o legătură? În primul rând, oferă stabilitate tufișurilor, ramurilor (mânecilor) și lăstarilor pentru a evita ruperea vântului. În al doilea rând, păstrează cultura într-un anumit nivel deasupra solului, ceea ce împiedică aglomerația de a intra în contact cu solul.
Scopul grătarului este unul singur - locația corectă a viței de vie pe spalier.
Cultivatorii experimentați notează două tipuri de jartiere:
- Garter de lăstari coajați (lignificați) sau jartieră uscată.
- Garterul de lăstari vegetali (tineri) sau zarzavaturi verzi din acest an.
Garter vertical uscat
Fotografia pe care o vedeți mai sus a fost făcută pentru a arăta semne ale bolii de struguri oidium. Și l-am publicat în acest articol, pentru că ilustrează bine grătarul vertical uscat.
Cu o legătară uscată, lăstarii supraîncărcați lignificați sunt întăriți într-o anumită poziție. Această metodă de legătură ține cont neapărat de polaritatea lăstarilor. Ce înseamnă? Dacă legați lăstarii de anul trecut pe verticală, doar ochii superiori se vor dezvolta asupra lor. Acest lucru se datorează faptului că, în poziția verticală a lăstarului, nutrienții vor veni în principal numai la rinichii superiori (ochi). Din ochii inferiori, lăstarii fie nu vor apărea deloc, fie, dacă apar, vor fi slabi, nu vor exista perii de fructe pe ele. Adică, cu alte cuvinte, cu o bandă verticală, vița de vie (mâneca) se va prelungi, iar partea inferioară a tufei va rămâne goală. Zona fertilă a unor astfel de lăstari (legată vertical) va fi mică.
Dar acest lucru nu înseamnă deloc că aceasta este o metodă de zarzavat care este defectă pentru tufele de struguri. Această metodă este utilizată la formarea de boli. În acest caz, nu puteți face fără o poartă verticală. Este, de asemenea, eficient pentru strugurii care nu sunt tăiați.
Garter uscat orizontal în formă de arc
Cu această bandă, după îndoirea ramurilor, se vor forma cele mai puternice lăstari tineri, de care se vor lega perii de fructe. Această metodă de bandaj este folosită pentru soiurile viguroase. Periile de fructe cu această metodă de zarzavat sunt distribuite uniform pe toată lungimea viței de vie.
Vă rugăm să rețineți că pentru soiurile de struguri subdimensionate nu se folosește această metodă. Pentru ei, lăstarii sunt legați la un unghi de 45º, adică oblic. O bârnă cu un unghi de 45 ° este bună, deoarece nu toți ochii se vor trezi. Adică, vinificatorul va cheltui mai puțină muncă pe nevoia de a raționa tufele cu lăstari și culturi. În plus, s-a observat că atunci când grâul unei vițe perene la un unghi de 45 ° crește conținutul de zahăr din fructe de pădure în comparație cu tufișurile, ale căror vițe sunt legate vertical.
Ramurile lungi lignificate sunt legate orizontal în mai multe locuri. Atenție la capetele ramurilor. Legați-le în special ferm, astfel încât să nu alunece de-a lungul sârmei la grâu și să nu fie deteriorate sub greutatea strugurilor.
La plasarea viței de vie pe un spalier, lăstarii se dezvoltă orizontal. Dacă vița este localizată vertical, atunci lăstarii superiori îi depășesc pe cei inferiori și este necesară ajustarea, de exemplu, creșterea încărcăturii, pensarea (ciupirea) capetelor lăstarilor, alungarea timpurie etc.
Struguri verzi
Acumularea lăstarilor verzi este un eveniment foarte important, deoarece nu trebuie doar să legați lăstarii, ci și să efectuați normalizarea finală a tufelor prin lăstari. Dar problema numărului de evadări de pe spalier este un alt subiect. În timp ce nu o vom afecta.
Se aplică o bandă verde pe lăstarii anului curent, când ating o lungime de 30-40 cm, adică cresc deasupra următorului (al doilea, al treilea) fir de spalier. Aceasta este o operație importantă care previne resturile de lăstari suculenti. În acest moment, sunt foarte fragile. Și înainte se toarnă perii de struguri. Fără lăstari nu se vor putea ține de mâini grele.
Întindeți lăstarii uniform pe spalier, dar nu mai aproape de 3-5 cm unul de celălalt. Urmați regula - nu conectați lăstarii unul cu altul, nu-i traversați. Acest lucru poate duce la vărsarea ovarelor, mărunțirea fructelor de pădure.
Prima bandă verde este de obicei efectuată atunci când ovarele (perii viitoare) au apărut deja pe lăstarii tineri. Un lut tânăr este fixat pe spalierul de sub ovar.
Concomitent cu prima jartieră, inspectați tragerea și reglați numărul periilor, lăsând, de regulă, 2 dintre cele mai bune. Perii slabe se desfac.
O bandă verde se efectuează de 2-3 ori pe sezon.
A doua bandă de lăstari verzi se realizează la 20-30 de zile de la prima, când lungimea lor va crește de 2 ori și va atinge o lungime de 70-80 cm.
Dacă spalierul tău are mai multe rânduri de sârmă întinsă, atunci lăstarii lungi nu pot fi legați, ci întinși, înfășurând firul în jurul ramurilor verzi. Această metodă vă va economisi mult timp.
De ce să ne zvârlim dacă strugurii au mustață
Da, am avut o astfel de întrebare când am căutat informații despre bârlog. La urma urmei, o mustață ajută strugurii să dobândească un punct de sus pe spalier. Mi-am amintit de un episod.
Nu departe de locul în care locuiesc acum, în vremurile sovietice exista un Vinsovkhoz (și poate că această fermă funcționează acum, nu știu). Câmpii uriașe de viță de vie au fost la această fermă de stat. Odată m-am dus la un târg unde această fermă vindea puieți de struguri. Un buchet copt a atârnat lângă fiecare răsad, astfel încât clienții să poată vedea la prima vedere ce se așteaptă de la un soi anume. M-am plimbat literalmente prin târg, cu gura deschisă. A fost posibil nu numai să încercați soiul care v-a plăcut, dar și să primiți sfaturi de specialitate cu privire la îngrijire și cultivare în condițiile Kubanului. În acel an tocmai am ajuns în Kuban. Nu știa cu adevărat ce și cum să facă în grădină și grădină de legume și nici nu se gândea ce să facă cu strugurii din țară - asta făcea tatăl meu.
Așa că, după ce am ascultat răspunsurile specialistului la întrebările legate de cultivarea strugurilor, am auzit că unul dintre vizitatorii târgului a întrebat de ce este nevoie de o zarvă în cazul în care lăstarii de struguri aruncă o mustață, care se atașează de spalier.
El a răspuns că atunci când se cultivă soiuri de struguri tehnice (din care se face vin), mustața nu este îndepărtată, ele servesc ca fixator la sârmă. Și la soiurile de fructe de pădure, lăstarii trebuie să fie legați, prin urmare, nu sunt necesare mustăți. Pentru astfel de struguri, mustața are mai mult rău decât bine:
- Foarte des, mustața unei fotografii se împletește cu mustața lăstarului vecin (acest lucru nu este periculos, dar aceasta este o muncă inutilă, deoarece lăstarii în acest caz nu sunt autofixați așa cum este necesar).
- Mustața se înfășoară în jurul lăstarului, o zdrobește și nutriția unei astfel de vițe se deteriorează.
- Mustața se agață de propria fugă și nu îi permite să crească normal.
- Țese cu o tragere vecină și nu îi permite să crească normal.
În general, vreau să spun că este mai ușor să eliminați antenele decât să rezolvați aceste probleme minore ulterior. Dar uneori nu îndepărtez mustața, dacă nu interferează cu creșterea filmării.
Cronometru cu Jartă
Garterul soiurilor de struguri care nu acoperă se efectuează la începutul primăverii înainte de începerea curgerii de șop. Încercați să finalizați această operație înainte ca rinichii să se umfle. Dacă întârziați cu o bandă, este dificil să evitați afectarea rinichilor, adică o parte din cultură se va pierde.
Soiurile de struguri care se acoperă sunt legate imediat după scoaterea tufișurilor din adăpost.
Reguli pentru formarea strugurilor în funcție de tipul de ventilator
Cu această metodă de formare a unui tufiș de struguri, părțile lignificate sunt legate uniform de prima și a doua fire inferioare a spalierului. Ramurile încearcă să aranjeze oblic și orizontal, încercând să evite direcția verticală a lăstarilor.
Amintiți-vă, mai sus, am remarcat că am făcut greșeli din cauza necunoașterii în bandaj. Primăvara am ales un aranjament pentru ramuri dintr-un tufiș de struguri. Dar din neștiință, am legat câteva ramuri pe verticală. Mi s-a părut că ar fi mai bine pentru struguri. Nu este corect. Recoltarea ar putea fi mai mare ...
Alte reguli de bandă:
- Ramurile de struguri atunci când zmeura nu trebuie să se intersecteze.
- Nu legați mai multe vițe de vie, adică nu ar trebui să existe mănunchiuri de crengi atunci când acestea sunt zimțate. Această regulă va evita umbra lăstarilor verzi, aglomerarea și îngroșarea.
- Legați lăstarii cu o cifră opt. Sfoara se înfășoară mai întâi în jurul sârmei, apoi se răsucește și apoi vița de vie este învelită cu sfoară. Această metodă este fiabilă, în timp ce pe viță de vie nu formează constricții care împiedică curgerea de șop.
Se pare că am subliniat pe scurt regulile de bază pentru grâul de struguri. Cred că pentru cultivatorii începători este important să știm să legăm corect strugurii primăvara.