Coacăz negru din țară ... Ce trebuie să știe un grădinar începător despre ea? Cum să crească coacăz negru în țară? Acest arbust de fructe de pădure este răspândit în aproape toate regiunile țării noastre, din cauza fructelor sale gustoase și sănătoase. Coacăzul negru poate fi cultivat fără nicio dificultate în solul nisipos, care păstrează bine umiditatea, este drenat. Nu tolerează lutul greu, dar poate produce culturi bune pe toate tipurile de sol umed, cu condiția să conțină o cantitate suficientă de materie organică.
Trebuie menționat că coacăzul negru în timpul cultivării necesită mult azot, preferă solul cu aciditate - intervalul de pH este de la 6,7 până la 7, nu poate tolera solul acid. În plus, dă o recoltă mică dacă este cultivată în locuri deschise vânturilor. Această plantă are capacitatea de a tolera temperaturi până la -20 ° C. Dar florile sunt deteriorate atunci când temperatura scade la -1 ° C. Fructele unei astfel de pagube nu sunt legate.
Coacăzul negru din Kuban începe vegetația foarte devreme. Rinichii se trezesc la începutul lunii martie. Înflorirea are loc în prima sau a doua decadă a lunii aprilie, când temperatura aerului depășește + 8-10 ° C și durează 7-12 zile. Depinde de caracteristicile varietății de coacăze, de condițiile meteorologice. Înflorirea poate fi schimbată la date anterioare sau ulterioare cu 8-15 zile.
O bună conservare a florilor și polenizarea lor este una dintre condițiile importante pentru obținerea unei culturi. În coacăz negru, florile sunt de formă regulată, bisexuale, cu o cană cu cinci părți, cinci petale, 5 stamine și pistile. Fertilizarea se produce atunci când polenul intră din furnicile explozate pe stigmatul unui pesto. Productivitatea depinde de polenizarea normală. Foarte des, coacăzele înfloresc profund, dar nu există recoltă. Ovarele cad la 2-3 săptămâni de la înflorire, adică fertilizarea nu are loc. Care este motivul?
Se dovedește că soiurile de coacăz sunt auto-fertile și polenizate încrucișat. Auto-fertilizatele sunt bine polenizate cu polenul sau polenul soiurilor lor. Deși soiul este autofertil, este posibilă și polenizarea încrucișată. Mai mult decât atât, cu polenizarea încrucișată pe tufișuri autofertile, se obțin boabe mari, iar cultura este mai mare.
Soiurile auto-infertile (polenizate încrucișate) nu sunt polenizate de polenul lor. Sunt polenizați numai de polenul de la alte soiuri polenizante. Au nevoie de anumite condiții: prezența soiurilor polenizate plantate în apropiere, atracția albinelor și a altor insecte polenizante. Pentru a face acest lucru, în timpul înfloririi, este necesar să pulverizați tufișurile cu o soluție de miere (100 g de miere la 1 litru de apă). Aroma mierii atrage albinele, buburuzele și alte insecte care funcționează chiar și pe vreme de vânt. Acest lucru contribuie la o mai bună polenizare încrucișată a florilor, legând fructe de pădure.
Pentru polenizarea completă, este eficientă și pulverizarea tufișurilor de coacăz înflorit cu o soluție de permanganat de potasiu 1,5 g + acid boric 1,5 g la 10 l de apă. Este foarte important în zonele de grădină să existe soiuri autofertile care să poată poleniza, să legați boabele în condiții meteorologice nefavorabile în timpul înfloririi. Toate soiurile de coacăze negre se coacă în luna iunie. Doar soiurile foarte târzii se coacă uneori în prima decadă a lunii iulie. Condițiile meteorologice pentru creșterea și maturarea fructelor de pădure în mai-iunie sunt destul de favorabile, adică recolta depinde de grădinari, de grijile lor și de măsurile de protecție din zonele lor.
Majoritatea soiurilor de coacăze negre sunt puternic rezistente la iarnă, rezistă la înghețuri de 40 de grade, chiar mai mici, rinichii nu sunt deteriorați. Însă, în timpul înfloririi sale în Kuban, condițiile meteorologice nefavorabile se dezvoltă adesea: vreme ploioasă, plină de vânt, care face ani mai dificili pentru polenizarea insectelor; temperaturi scăzute pozitive ale aerului în timpul zilei; primăvara întoarce înghețurile noaptea, timp în care apar daune florilor, ovarelor tinere la soiuri instabile.
Pentru a crește stabilitatea coacăzelor la astfel de condiții adverse, este necesar să pregătiți tufișuri toamna. În cazul săpării sau slăbirii solului, trebuie aplicate îngrășăminte cu fosfor-potasă, cenușă. Dacă toamna uscată efectuați udare. Plantează mai multe soiuri acasă. Plasați soiurile polenizante lângă soiurile cu fertilitate scăzută. În loc de soiuri care nu sunt instabile la gerul de primăvară, de exemplu, Belorusskaya dulce, plante foarte rezistente, care pot rezista la scăderi de temperatură în timpul înfloririi până la -5 ° С. Astfel de soiuri au fost crescute de crescătorii ruși, există multe dintre ele în Kuban. Iată câteva dintre ele: Altayanka, struguri, Dobrynya, Raisin, Lyubava, Nara, Cadou pentru Kuminov, Sevchanka, Selechenskaya-2, altele.
Coacăzul negru se referă la plantele de boabe rezistente la iarnă. Noile soiuri crescute cu participarea speciilor sălbatice sibiene au o duritate mai mare a iernii. Tolerează o scădere a temperaturii aerului până la -40 ° C și sub. În condițiile Kuban, coacăzele nu suferă de ger sau de temperatură scăzută, ci de picăturile sale pe timp de iarnă. Adică atunci când temperatura aerului crește mai întâi la + 10 ° C grade, iar apoi scade brusc la -10 ° C și scade. Din astfel de schimbări de temperatură poate apărea înghețarea primordiei florilor în mugurii mixți.
În timpul înfloririi, coacăzele suferă de geruri de întoarcere de primăvară în câțiva ani. Vegetația sa începe la o temperatură de + 6 ° C, iar la unele soiuri la + 2 ° C. Temperatura optimă pentru creșterea tufișurilor este de + 18-22 ° С. Pe vreme mai caldă, creșterea lor încetinește sau chiar se oprește complet.
Unde să plantezi coacăze negre în țară? Coacăzul negru în timpul cultivării este destul de solicitant pentru condițiile de iluminare. La umbră, dă un randament foarte scăzut, mai deteriorat de boli, dăunători. Dar s-au dezvoltat noi soiuri tolerante la umbră, care cresc bine, care dau roade în locuri umbrite. Deci, atunci când alegeți un loc pentru plantarea coacăzelor în țară, concentrați-vă pe caracteristicile soiului dumneavoastră.
În Kuban, coacăzul negru nu tolerează căldura, aerul uscat și radiațiile solare puternice, în special în iulie-august. În căldură extremă și vreme uscată, frunzele încep să ardă de pe margini, iar vârfurile tufișurilor din multe soiuri se pot usca complet. Sistemul de rădăcini în timpul căldurii suferă foarte mult de supraîncălzirea solului, de lipsa de umiditate. Activitatea sa scade brusc, rădăcinile mici din stratul superior al solului dispar sau se usucă. Tufele de coacăze sunt atacate de dăunători, boli (afide, căpușe, mucegai pudră, altele). În același timp, există un marcaj, formarea mugurilor pe lăstari. Desigur, fără intervenția grădinarilor și a locuitorilor de vară pentru a reduce impactul condițiilor meteorologice nefavorabile asupra vieții tufișurilor, mugurii pe lăstari, foarte puțini sunt formați, sunt slabi, randamentul anului viitor este scăzut.
Pentru a reduce supraîncălzirea solului, păstrați sistemul de rădăcini, frunzele să se usuce în iulie-august, este necesar să udați sistematic tufișurile, să mulgați solul cu orice materiale (humus, paie, iarbă, carton etc.). Este necesar să folosiți protecție naturală împotriva razelor fierbinți, așezați tufe de coacăze în umbra parțială în spatele clădirilor și copacilor, astfel încât la ora prânzului (de la 11 la 16 ore) să fie ascunse de soare.
În sud, coacăza neagră crește bine, dă roade în umbră parțială, majoritatea soiurilor suferă de radiații solare excesive, de căldură. În Kuban, în ciuda faptului că ziua este mai scurtă decât în multe alte regiuni din Rusia, cantitatea de lumină care intră în frunze este mai mare, adică radiația solară activă fiziologic totală este mai mare. Prin urmare, chiar și în umbra parțială, suficiente raze de lumină pentru fotosinteză ajung la frunzele de coacăz. Și radiația solară excesivă, temperatura ridicată sporește procesul de respirație, evaporarea umidității din frunze este mai rapidă decât rădăcinile sale. Frunzele se ard, tufișurile de coacăz sunt epuizate în perioada crucială de așezare și formare de muguri de flori. Prin urmare, este necesar să căutați diverse tehnici, să protejați tufișurile de soarele fierbinte, să le creați un fior și să reduceți evaporarea umidității din frunze.
Rezultate bune privind protecția tufei de coacăz împotriva soarelui direct în iulie-august asigură plante înalte - roșii, porumb, sorg și altele. Sunt plantate pe partea de sud a tufișurilor, la o distanță de 40-50 cm de coroană. Până în luna iulie, cresc până la 2 metri înălțime, așa că protejează bine coacăzele, iau toată căldura soarelui asupra lor. Puteți face protecții solare temporare (în iulie-august). Trageți o frânghie sau sârmă pe mize înalte de 2,5-3 metri, agățați o peliculă neagră sau foi vechi. Este necesar să așezați ecrane lângă coroana tufișurilor în partea de sud. Toate aceste tehnici vă permit să mențineți viața activă a tufișurilor în iulie-august, pentru a reduce efectele adverse ale căldurii, seceta asupra formării culturii de anul viitor.
Multe noi soiuri de coacăze negre sunt rezistente la secetă, tolerează căldura Kuban, secetă, cresc în locuri însorite deschise, nu necesită protecție. De exemplu, Altayanka, Gulliver, struguri, Venus, Harmony, Shadriha, Dessert, Olkhinoy, Grace, brumă verde, perla neagră, altele. Pentru mulți grădinari Kuban, astfel de soiuri de coacăză neagră sunt pur și simplu necesare, mai ales atunci când lipsește apă pentru udarea tufișurilor.