Multe probleme aduc boala cartofului grădinarilor. Foto, descrierea și tratamentul scabiei (rizoctonia), putregaiul uscat - subiectul conversației noastre. La urma urmei, cartofii sunt un aliment de bază în multe țări. Este ușor de cultivat pe un teren personal, ceea ce îl face popular printre grădinari. Dar cartofii sunt sensibili la multe boli. Principalii agenți patogeni sunt diferiți ciuperci, bacterii, virusuri. Prevenirea este aproape singurul remediu. Multe boli pot fi prevenite dacă se iau măsuri preventive la timp sau se începe tratamentul la faza inițială.
Scab sau rhizoctonia este o boală comună a cartofului
Scab, o descriere a bolii cartofului
Scab, blackleg sau rizoctonia este o boală fungică a unui cartof care apare oriunde este cultivat. Agentul cauzal al bolii este ciuperca Rhizoctonia Solani, care poate fi în sol, chiar și atunci când nu există cartofi. Activitatea parazitară a agentului patogen este determinată de temperatură, umiditate și starea plantei gazdă. Agentul patogen al rizoctoniazei infectează nu numai tuberculii, ci și alte părți - tulpini, stoloni, rădăcini.
Rhizoctonia este una dintre cele mai frecvente afecțiuni fungice ale cartofilor din grădinile de casă, numită piciorul negru sau crusta neagră. Provoacă daune deosebit de mari în condiții favorabile pentru dezvoltarea agenților patogeni.
Rizizoctonioza - se manifestă sub forma unei cioburi negre, putrezirea ochilor, germenilor, moare a rădăcinilor, precum și un „picior negru” de tulpini pe vreme umedă. La începutul dezvoltării bolii, leziunile pe stoloni, rădăcini, tulpini au o culoare maro-roșiatică. Când se maturizează, se transformă în ulcere grosiere cu fisuri. Dacă ulcerele sunt semnificative, atunci acestea pot încerca tulpina, interferind cu mișcarea normală a sucurilor și carbohidraților în întreaga plantă. Astfel, simptomele bolii pot fi observate pe sol și pe tubercul.
Pe stoloni infectați, tulpini deasupra sau sub suprafața solului, se pot observa ulcere maronii scufundate de diferite dimensiuni și forme. Aceste ulcere pot fi de natură zoster - în acest caz, planta moare mai devreme sau mai târziu. Pe astfel de stoloni nu se pot naște, dezvolta noduli tineri.
Placa neagră este cel mai vizibil semn al bolii. În această fază a bolii, ciuperca Rhizoctonia Solani formează creșteri de la maro închis la negru, ca și cum cartoful ar fi fost pătat în pământ. Dar acesta nu este pământ, acestea sunt așa-numitele sclerotii, care sunt la suprafață. Au formă neregulată, variind de la mici pete plate la pete mari convexe. Deși aceste structuri aderă strâns la suprafața tuberculului, acestea nu pătrund în interior și nu strică gustul cartofilor.
Cu toate acestea, dacă astfel de cartofi sunt folosiți ca material semințial, sclerotia va inhiba dezvoltarea cartofilor plantați - chiar o pot distruge. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul sezonului de creștere, ciuperca Rhizoctonia Solani infectează sistemul radicular, baza tulpinilor plantei. Mișcarea substanțelor nutritive de la frunze la tuberculii tineri este perturbată. Frunzele superioare se ondulează de-a lungul venei principale. Se pare că acestea sunt afectate de afide.
Principala sursă de infecție este semințele. Uneori cartofii puternic infectați nu sunt capabili să formeze tulpini. Acest simptom se numește „fără vârf”, poate fi confundat cu aceleași simptome ca și creșterea din semințe vechi fiziologic.
Scab de cartofi, fotografie, descriere și tratament
Tratamentul rizoctoniei, scabia neagră necesită o abordare integrată, cunoașterea fiecărei etape a bolii. Unul dintre cele mai importante mijloace de combatere a bolii este dobândirea, plantarea de semințe de numai calitate, care nu este infectată cu ciuperci patogene.
O modalitate eficientă de combatere a bolilor este prevenirea - prevenirea unei germinări ușoare a tuberculilor. Introducerea îngrășămintelor cu gunoi de grajd, superfosfat, potasiu reduce efectul negativ al agentului patogen.
Cartofii se plantează cel mai bine după porumb, sfeclă, fasole, mazăre. Plantele slabe sunt cele mai sensibile la boală, dar practic nu infectează varza de tuberculi germinați. Prin urmare, este foarte important să încolți cartofii înainte de plantare, astfel încât, înainte de plantare, ar fi posibil să aruncați cartofii infectați cu rizoctonia. La fel de important este, după ploaie, să slăbiți pământul, astfel încât să nu se formeze o crustă. În acest caz, nu sunt create condiții favorabile pentru ciuperca care cauzează boala.
Prelucrarea cartofilor înainte de plantare cu o soluție de acid boric de 1,5% îl protejează și de infecția cu rizoctonia. Volumul soluției trebuie preparat în proporție de 50 ml la 1 kg tuberculi.
Boala este mai accentuată în anotimpurile reci și umede. Microspoarele se păstrează în cartofi sau în resturile vegetale până la doi ani. Atunci când tăiați materialul din semințe în prezența tuberculilor infectați, de exemplu, atunci când creșteți cartofii din ochi, este posibilă infecția celor sănătoși. Prin urmare, nu uitați să eliminați tufișurile bolnave de pe site-ul dvs. Tăiați blaturile înainte de a săpa recolta, astfel încât bacteriile rizoctonioză să nu aibă timp să ajungă la tuberculi din frunze. Asigurați-vă că germinați materialul semințelor pentru a îndepărta cartofii bolnavi la timp. Încercați să vă asigurați că îl încălziți la soare, îl uscați, plantați semințe verzi înainte de a-l pune la depozitare.
Putregaiul uscat, boala fungică a cartofilor
Putregaiul uscat de cartof, fotografie, descriere
Putregaiul uscat este cauzat de mai multe specii de ciuperci din genul Fusarium, de unde și numele de putregai uscat de fusarium. Dacă inspectați periodic cartofii în subsol, găsiți pe coajă pete uscate și presate, acest lucru indică faptul că este afectat de putregaiul uscat de Fusarium. Aceste pete sunt primele simptome ale bolii. De regulă, acestea apar pe suprafața tuberculului. Treptat, carnea de sub pata se usucă, devine putredă. Pielea este ridată, ruptă. În golurile formate, miceliul crește, adică miceliul cu sporii maturizați.
Ciupercile din genul Fusarium din mai multe specii provoacă putregaiul uscat. În funcție de specie, sporii sunt similari cu plăcuțele convexe de culoare alb-cenușiu, gălbui sau roz.
De unde ar putea să vină această boală a cartofului? Acest lucru se poate spune la locația spoturilor.
Dacă pe tuberculi putregaiul uscat a apărut doar din partea capătului stolonului (o mică adâncitură la cartoful, unde era atașat stolonul), atunci întregul sol al grădinii tale este infectat cu această ciupercă. Să ne explicăm: stolonul este o tragere laterală subterană, la capătul căreia se coace un tubercul de cartofi. Acesta este un „cordon ombilical” prin care un nod în creștere primește nutrienți de la un tufiș.
Și dacă cartofii sunt afectați din diferite părți, atunci motivul este recoltarea necorespunzătoare, depozitarea slabă. Cel mai adesea, boala începe să dea ravagii acolo unde au existat leziuni, incizii, leziuni de întârziere a pușcării sau cicatrice.
Subsolul dvs. poate fi prea cald. La temperaturi ridicate de depozitare, putregaiul uscat se dezvoltă rapid și se răspândește. După cum știți, temperatura optimă de păstrare a cartofilor este de 1-3 grade peste zero.
Putregaiul uscat pe cartofi, metode de control, prevenire
Majoritatea metodelor de combatere a acestei boli a cartofului au ca scop prevenirea rănirii tuberculilor la recoltare sau depozitare. Prevenirea deteriorării suprafeței cartofilor va ajuta la evitarea infecției.
Dacă pământul este contaminat în zona dvs., nu trebuie să plantați cartofi acolo cel puțin cinci sau șase ani. Siderata sau culturile semănate pe un astfel de câmp vor elimina ciuperca din pământ, dar acest lucru poate dura câțiva ani. Prin urmare, principalul lucru este de a preveni contaminarea solului. Și acest lucru poate fi obținut numai printr-o selecție atentă a materialului semințial.
Pot mânca cartofi infectați?
Este posibil să mâncați cartofi infectați cu cimbru? Sau ar trebui aruncate? Deloc. Selectați-le, îndepărtați piesele deteriorate. Simteți-vă liber să prăjiți cartofii sau piureul pentru cină.
În schimb, nu sunt recomandate cartofii afectați de putregaiul uscat. Chiar dacă aveți un tubercul afectat doar pe o parte, nu trebuie să mâncați, presupus sănătos, cealaltă jumătate. Aruncați tot tuberculul fără milă.
Pentru a vă menține cartofii sănătoși, alegeți sau cumpărați semințe de înaltă calitate pentru plantare. Atenție la caracteristicile soiului, la rezistența la o anumită boală. Sapati cartofii destinati plantarii viitoare mai devreme decat pentru hrana si depozitare, cu cat va fi mai mult in pamant, cu atat este mai mare probabilitatea infectarii. Încercați să observați rotația culturilor.